SALOS RP jest organizatorem ogólnopolskich sympozjów naukowych, w których uczestniczą wybitni intelektualiści reprezentujący cieszące się uznaniem ośrodki naukowe i naukowo-dydaktyczne w Polsce, między innymi: Polską Akademię Nauk, Akademie Wychowania Fizycznego w Gdańsku, Katowicach, Krakowie, Poznaniu, Warszawie, Wrocławiu, Chrześcijańską Akademię Teologiczną, Katolicki Uniwersytet Lubelski, Papieską Akademię Teologiczną, Szkołę Główną Handlową, Uniwersytet Jagielloński, Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego, Uniwersytet M. Kopernika w Toruniu, Uniwersytet A. Mickiewicza w Poznaniu, Uniwersytet Rzeszowski, Uniwersytet Szczeciński, Uniwersytet Warszawski i inne.

Organizowane sympozja, zdaniem W. Lipońskiego, odgrywają nie tylko bardzo ważną rolę w budowaniu zaplecza teoretycznego dla Salezjańskiej Organizacji Sportowej, ale są ważne dla całej humanistyki sportu. Są one najsystematyczniej prowadzoną formą głebszej refleksji na temat humanistyki sportu w Polsce, a może i w Europie.

Celem sympozjów, najogólniej mówiąc, jest budowanie humanistycznego zaplecza (filozoficznego, teologicznego, pedagogicznego, socjologicznego itd.) dla dynamicznie rozwijającego się sportu, nie tylko sportu o charakterze wyznaniowym, ale sportu w ogóle, jako ważnej dziedziny współczesnej kultury. Zatem celem perspektywicznym jest zbudowanie uniwersalnego paradygmatu sportu, mieszczącego w sobie założenia antropologiczno-etyczne humanizmu i personalizmu, i wywiedzenie z niego pewnego powszechnego sposobu uczestnictwa naszego społeczeństwa w aktywności ruchowej i dbałości o kondycję zdrowotną.